クリスマスケーキ手作りのアイディア オーブンなし、デコレーション

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クリスマスケーキを買い忘れたっ!!・・・とあわてなくても大丈夫です。
必要ないと思ってたけど急に必要になったり食べたくなったりすることもあります。クリスマスケーキは手作りしちゃえばいいんです。

クリスマスケーキを手作りするアイディアは?
クリスマスケーキはオーブンがなくてもできる?
クリスマスケーキを手作りするときのデコレーションは?

と言った疑問にお答えしていきます。

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クリスマスケーキ 手作りのアイディア

クリスマスケーキを自分で作るのはちょっとハードルが高いと思わなくても大丈夫です。
普通のケーキ作りと変わらないんです、大事なのは「クリスマスらしい」見た目です。

では見た目のクリスマスらしさってなんでしょうか?一番簡単なのは小物を使ってそれらしい雰囲気を出すということです。工夫とアイディア次第です。

クリスマスの時期になるとスーパーや100円ショップでもお菓子コーナーができていろいろな小物が売っています。ヒイラギの葉っぱやベル、雪の結晶、キャンドル、サンタやトナカイなどの飾りがあると思います。そういったクリスマスを感じさせるデコレーションツールや小物をぜひ利用してください。
そういった見た目で雰囲気というのはかなり変わります。

いちごの赤い色はクリスマスカラーです。いちごを上手く使えばクリスマスらしさが演出できます。いちごの赤い色をサンタの帽子に見立てて白い生クリームの上に立てたりしてみてください。

ポイント 基本的に必要なのは土台になるお菓子と生クリームかホイップクリームです。土台になるお菓子にクリスマスのデコレーションをして、そこに小物や飾りがつけばかなり雰囲気が出るはずです。

土台になるお菓子はなんでも良いんです。普通にスポンジケーキを焼いて回りにクリームをデコレーションすれば大成功です。でもスポンジケーキで作るだけがクリスマスケーキじゃありません。簡単なパンケーキを焼いてもいいしババロアを作ってもいいし、ホットケーキだってなんだって構わないんです。

楽しく食べればそれなりに美味しく感じますので、あまり気にせずにアイディア優先で作ってみてくださいね。

とくに小さいお子さんはクリスマスの楽しい雰囲気でケーキを食べたということが一番の思い出になります。大人は味にこだわってしまいがちですが、子どもは楽しさ優先でいいと思いますよ。

クリスマスケーキをオーブン無しでも

  • ブッシュドノエル
ロールケーキを作ることができればブッシュドノエルが作れます。
ブッシュドノエルを作るには薄く焼いたスポンジが必要になります。スポンジは普通はオーブンで焼きますが、オーブンがなくても作ることは可能です。たとえば電子レンジでもスポンジを作ることはできますし、フライパンでも焼けます。
ロールケーキはそれほど難しくありませんし、生クリームがあれば装飾できますよね。

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ブッシュドノエルは木の切り株に雪が積もっているのをお菓子で表現しているフランスのクリスマスケーキです。木の切り株なのでチョコレートを混ぜた生クリーム塗ればそれらしく見えますし、上に粉糖を少しふりかければ粉雪の感じが出ます。

こちらはフライパンでブッシュドノエルを作っています。ものすごく美味しそうです。

電子レンジで作る場合は紙で四角い箱状のものを作ってそこに生地を流します。20センチ四方の箱を薄い画用紙かコピー用紙のような紙で作ってください。大きめのタッパーや四角い深皿などでもかまいません。高さは4~5センチで大丈夫です。700ワットの電子レンジで3分前後ですが、端のほうが焼けづらいので様子を見ながら時間は調節してください。

ブッシュドノエルの飾り付けはこちらを参考にしてください。飾り付けで見た目が全然違いますよ!
ブッシュドノエルの飾り付け写真

他のオーブン無しで作れるお菓子の情報はこちらです。
⇒ オーブン無しで作れるお菓子

クリスマスケーキ手作りのデコレーションは?

全て自分で作らなくてもデコレーションだけ自分でやるという方法もあります。コンビニに売っているお菓子にクリスマスらしい装飾をすれば立派なケーキができますよ。

  • シューケーキタワー
プロフィットロールというシュークリームで作ったケーキです。
スーパーなどで売っているプチシュークリームでタワーを作ります。袋入りで売っている一口サイズのおやつシューがありますよね。

こんな感じのものです。

プチシュー 12個(24308)

これを積み重ねていきますが、下に敷き詰めるシューをしっかりと固定すると安定します。積み重ねて生クリームかホイップクリームで固定して、形がクリスマスツリーっぽくなればOKです。
シューの間にクリームを絞っていちごやチョコを飾ったり、一番上に星の形のものを飾ればかなり素敵になりそうです。クリスマスっぽい小物やデコレーションツールは100円ショップなどでも売っています。

飾り付けはこちらの写真を参考にしてください。工夫次第でものすごくゴージャスなケーキになります。
⇒ シューケーキタワーの飾り付け写真

火を全く使わないので安心です、お子さんと一緒に作っても楽しそうです。
クリームはすでにホイップしてあるものも売っていますので、時間のない方や調理経験が少ない人はそういったものを使ってもいいと思います。

作り慣れている方は自分でシュークリームを焼いても良いですね。なお美味しくできそうです。

クリスマス料理の記事はこちら
クリスマスのごちそうメニュー

まとめ

クリスマスのケーキだから、イベントのケーキだから・・・と難しく考えなくても大丈夫です。最初からむずかしいことに挑戦しなくてもできそうなことからやっていけば上手に作れるようになります。

ステキなクリスマスケーキができるといいですね。

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